کسی وقت، لوگوں کو پرانے کاغذی بھورے تھیلوں کو لنچ بیگ کے طور پر استعمال کرتے دیکھنا ایک عام سی بات تھی۔ لیکن خریداروں کو مختلف رنگوں، ڈیزائنوں اور سائزوں میں سے انتخاب کرنے کا موقع فراہم کرتے ہوئے بہتر اور زیادہ موثر لنچ باکس تیار کیے گئے ہیں۔
لنچ باکس کا تصور پہلی بار 1880 کی دہائی کے آس پاس پیدا ہوا تھا۔ اس کے بعد، بوڑھے مردوں کے لیے یہ عام ہو گیا تھا کہ وہ اپنے روزمرہ کے کاموں کے لیے ایسے تھیلے لے کر جاتے ہیں جن میں وہ اہم چیزیں ہوتی ہیں جن کی انہیں اس دن کی ضرورت ہو گی۔ اسکول کے بچوں نے اپنے باپوں کی نقل کرنے کی کوشش کی اور اسی طرح کی کیڈیز بنانے کے لیے خالی کوکیز یا تمباکو کے ٹن کا استعمال کیا۔
1800 کی دہائی کے آخر سے لے کر 1940 کی دہائی کے اوائل تک، تمباکو کے خالی ٹن کو لنچ باکس کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ نیز، کیونکہ ان دھاتی کنٹینرز میں کانوں، کانوں، کارخانوں اور تعمیراتی جگہوں میں خوفناک حالات کو برداشت کرنے کی کافی طاقت تھی۔
1920 میں، تھرموس بوتل کمپنی نے تجارتی تقسیم کے لیے پہلا سرکاری لنچ باکس شروع کیا۔ یہ ڈبہ دھات سے بنایا گیا تھا، اس میں چمڑے کا ہینڈل اور گنبد نما شکل تھی۔ یہ لنچ باکس تاہم تکنیکی بہتری کی کمی کی وجہ سے کھانے کو مطلوبہ درجہ حرارت پر رکھنے میں واقعی اچھا نہیں تھا۔
دوپہر کے کھانے کے ڈبوں نے بہت طویل سفر طے کیا ہے جب سے وہ پہلی بار ایجاد ہوئے تھے۔ بہت سے ڈیزائنز اور پریکٹسز کو مرحلہ وار ختم کیا گیا ہے اور نئے لائے گئے ہیں۔ ان میں سے ایک جسمانی ساخت اور مواد ہے جس سے وہ بنے ہیں۔ لنچ باکس کے ڈیزائن میں کئی جدید کمپنیوں نے انقلاب برپا کیا ہے جنہوں نے گیم بدلنے والے ڈیزائن اور معیار کو مارکیٹ میں متعارف کرایا ہے۔
ایک اور پہلو جو لنچ باکس پروڈکشن انڈسٹری نے ناقابل یقین حد تک ترقی کی ہے وہ ہے کسٹمر پرسنلائزیشن۔ لوگ اب اپنی مرضی کے مطابق لنچ بیگ بھی لے سکتے ہیں جو ان کے لیے اپنی پسند کے پرنٹس کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔